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淺談如何購買到新鮮有營養的魚

2016-07-04 點擊數:697

隨著人們生活水平的提高,人們的吃穿住行都有很大的改善,特別是在吃的方面。魚相信大家都吃過,而且都是經常吃。但是在購買的時候一定要注意挑選的方法,經常吃魚對人的身體有很大的幫助。那么宿遷市力永哥農產品科技有限公司專業人員帶大家分享一下在購買魚時要注意哪些?

1、要挑選活蹦亂跳的魚,因為魚如果是活蹦亂跳的,說明于是魚是健康的,并且買魚的時候,我們要盡量挑選魚鱗完全的,沒有缺損的,因為這種魚比較新鮮。

我們在買魚的時候,還要注意看一下魚鰓,如果魚鰓是鮮紅色,說明魚比較新鮮,不缺氧,如果魚鰓是暗紅色的,說明魚已經有些缺氧了,不是太新鮮,在魚死后,魚鰓的顏色會反白色。

2、盡量要挑選活魚,如果我們在購買活魚的時候,發現魚的身上或其他地方有小蟲子,這樣的魚我們不要購買,因為這樣的魚身上有可能有血吸蟲一類的寄生蟲,如果我們在煮魚的時候,煮魚的時間不夠或是沒有把魚煮熟,在進食后,很有可能會患上血吸蟲病或其他的疾病。

3、要盡量挑選魚的顏色比較發亮的,因為這樣的魚生活的水質比較好,污染比較少,魚的身體中含有的對我們人體有害的物質少,在我們人食用的時候比較放心。

4、沒有活魚了,我們可以從一些死去的魚中挑選比較新鮮的魚,首先我們要用鼻子聞一下魚的氣味,如果是死去時間較長的魚,特別是在夏天,會發出非常難聞的臭味,這樣的魚我們不要買,因為的魚可能已經感染上腐敗菌了。

5、要盡量買一些接近新鮮的魚,我們可以用手指按下魚的身體部位,如果魚肉比較硬,說明魚剛死不久,如果魚死去太長的時間,我們還可以看到魚肉和魚刺分開的現象,這樣的魚我們不要購買,否則在我們使用后會影響我們的身體健康。

為了吃到新鮮的魚,大家一定要在購買前注意挑選。如果您有問題或相關需要請與宿遷市力永哥農產品科技有限公司聯系,宿遷市力永哥農產品科技有限公司倡導合作,共贏,變革,創新的文化理念。我們提供安全、健康、綠色、優質基地農產品供應鏈。


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