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產品詳細

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產品名稱: 蹄髈

發布日期: 2016-05-09

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二維碼:

簡述: 13.50/500g

產品詳情

江南地區的稱呼,北方所說的肘子,一般江南或西南稱蹄髈,將豬蹄放在水中,放入各種調料慢煮。鮮嫩可口。分為前后蹄髈(前后肘),前蹄(前肘)肉多,后蹄(后肘)骨大,賣價稍有差別,以前蹄為好。適合人群:所有人都可以吃。是老人、婦女和手術、失血者的食療佳品。

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