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產品詳細

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產品名稱: 西紅柿

發布日期: 2016-05-10

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二維碼:

簡述: 2.00/500g

產品詳情

每100克番茄的營養成分:

能量11千卡,維生素B0.06毫克,蛋白質0.9克,脂肪0.2克,碳水化合物3.3克

葉酸5.6微克,膳食纖維1.9克,維生素A63微克,胡蘿卜素375微克,硫胺素0.02毫克

核黃素0.01毫克,煙酸0.49毫克,維生素C14毫克,維生素E0.42毫克,鈣4毫克,磷24毫克

鉀179毫克,鈉9.7毫克,碘2.5微克,鎂12毫克,0.2毫克,鋅0.12毫克,0.04毫克

錳0.06 毫克。

番茄的食用部位為多汁的漿果。它的品種極多,按果的形狀可分為圓形的、扁圓形的、長圓形的、尖圓形的;按果皮的顏色分,有大紅的、粉紅的、橙紅的和黃色的。由于受到有機酸以及維生素P的保護,不必擔心西紅柿會因為煮熟加熱而流失營養素。

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